Rezeptrechner Online Rezeptrechner Rezeptrechner Logo Nährwertangaben für eigene Rezepte und Lebensmittel berechnen je 100g, je Portion und je Rezept. Auch für Big 7 und Big 8 Nährwerte im Rezeptrechner PRO.
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Nährwertberechnungsprogramm

Keine Lust auf Nährwertberechnung?

Nährwerte für eigene Rezepte zu berechnen kann eine riesige Herausforderung sein. Wer das vorher noch nie gemacht hat (Manufakturen) ist oftmals überwältigt von der Komplexität und den Kosten. Wer viele Rezepte hat, ist überwältigt vom Zeitaufwand.

Spar dir Zeit und Kosten mit dem Rezeptrechner PRO

In beiden Fällen ist der Rezeptrechner PRO eine kostengünstige Lösung für dich, mit dem du schnell, einfach und kostengünstig alle notwendigen Nährwerte für deine Rezepte, Mahlzeiten und Lebensmittel berechnen kannst.

JETZT UPGRADEN auf Rezeptrechner PRO

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ODER KOSTENLOS AUSPROBIEREN https://www.rezeptrechner-online.de/

Für Gewerbekunden

Du bist Lebensmittel Hersteller, betreibst eine kleine Manufaktur, betreibst eine Großküche oder bist in der Gastronomie tätig? Vielleicht vertreibst du auch Lebensmittel online und benötigst dafür eine vollständige Nährwerttabelle gemäß Lebensmittelkennzeichnung (LMIV konform)?

Dafür ist der Rezeptrechner PRO Business gedacht. Damit kannst du nicht nur alle notwendigen Nährwertangaben für deine Lebensmittel & Rezepte LMIV konform berechnen, sondern auch vollständige Etiketten mit Nährwerttabelle als PDF, JPG oder PNG erstellen und ausdrucken. Deine Rezepte kannst du zudem auch unterwegs auf deinem Smartphone mit der Rezeptrechner App 2.0 verwalten.

Für Privatkunden

Als Privatnutzer benötigst du vermutlich kein so umfangreiches Paket. Du hast die Möglichkeit ein PRO Paket für Privatnutzer (für Diabetiker, zum Abnehmen, für Sportler und zur gesunden Ernährung) nutzen. Über den Link erfährst du mehr.

für Gewerbekunden
Rezeptrechner PRO Business
139,99

PRO Jahr inkl. MwSt
Auslieferung erfolgt in digitaler Form (Online Zugang über PC oder Laptop) sowie in der Rezeptrechner App 2.0

Upgrade Durchführen
  • Big 7 Nährwerte & Ballaststoffe Berechnen
  • Zutatenliste erstellen
  • bis zu 500 Rezepte speichern
  • bis zu 500 eigene Lebensmittel Erstellen
  • Rezepte verwalten mit Notizen
  • Importfunktion
  • Export Funktion
  • Nährwerttabelle drucken
  • PDF, PNG, JPG generieren
  • Allergene & Zusatzstoffe kennzeichnen
  • Nutri Score berechnen
  • in Kürze: BLS (Bundeslebensmittelschlüssel)

Ohne Anmeldung Kostenlos Testen

www.rezeptrechner-online.de

Mehr als nur Makros Berechnen

Berechne alle notwendigen Nährwerte für dein Lebensmitteletikett, deine Ernährungsberatung, dein Abnehmprogramm oder dein Rezeptbuch

Big 7 und Big 8 Nährwerte Berechnen

Mehr als nur Makros

Nährwerte für Lebensmitteletiketten

Die Nährwerttabelle erfordert für Lebensmitteletiketten die Angaben je 100g für den Energiegehalt (kcal, kj), Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Zucker, Salz und gesättigte Fettsäuren. All diese Nährwerte kannst du mit dem Rezeptrechner PRO berechnen.

BE, KE und FPE für Diabetiker Mahlzeiten

Berechne die relevanten Werte für Diabetiker (Broteinheiten, Kohlenhydrateinheiten und Fett-Protein Einheiten) für deine Rezepte & Mahlzeiten.

Kalorien und Ballaststoffe für Ernährungsumstellungen

Für deine persönliche Ernährungsumstellung oder die Beratung deiner Kunden berechnest du mit dem Rezeptrechner PRO nicht nur den Energiegehalt sondern auch die Ballaststoffe für deine Rezepte.

Unterscheidung zwischen roh vs. zubereitet

Berücksichtigung vom Gewichtsverlust (Gemüse anbraten) oder der Wasseraufnahme (z.B. Nudeln kochen) bei der Zubereitung eines Rezepts über den Reduktionsfaktor (z.B. auch Koch- und Backverlust). 

Zutatenliste für Rezept erstellen

Eine Zutatenliste für dein Rezept (in richtiger Reihenfolge) wird automatisch erstellt, auch für zusammengesetzte Zutaten. 

Zutatenliste Erstellen

Abgesehen von der Nährwertberechnung wird für dein Rezept oder Lebensmittel automatisch eine Zutatenliste (sortiert nach Mengenangabe) erstellt). Dein Rezept und deine Zutatenliste kannst du jederzeit auch in der Rezeptrechner App mobil einsehen.

Auch die Allergenkennzeichnung & Kennzeichnung der Zusatzstoffe ist möglich bei der Erstellung vom Lebensmitteletikett (siehe auch Lebensmitteletiketten Erstellen).

Behalte die Übersicht

Eine einfache übersichtliche Rezeptverwaltung ermöglicht dir den Überblick zu bewahren.

Bis zu 500 Rezepte & 500 eigene Lebensmittel

Während du mit einem GRATIS Account nur maximal 5 Rezepte/ eigene Zutaten speichern kannst, erhältst du mit dem Rezeptrechner PRO die Möglichkeit bis zu 500 Rezepte & 500 eigene Lebensmittel mit eigenen Nährwertangaben zu speichern.

Du brauchst mehr Kapazität?

Kein Problem, ein upgrade ist jederzeit möglich. Momentan basiert das noch auf individueller Vereinbarung aber wir arbeiten auch schon an einer Lösung für ein automatisches upgrade.

Zeit Sparen mit der Importfunktion

Spare Zeit indem du vollständige Zutatenlisten über Copy/ Paste einfügst und per Knopfdruck konvertierst.

Zutatenliste Importieren

Importfunktion

Zutatenliste Importieren aus Text

Füge deine Zutatenliste mit Hilfe von Copy & Paste als Text ein und lasse den Rezeptrechner automatisch Mengenangaben und Einheiten erkennen und den besten Vorschlag für eine Zutat aus der Datenbank machen. Spare dir jede Menge Zeit und adjustiere nur da manuell nach, wo keine Übereinstimmung gefunden werden konnte.

Einfache Rezeptverwaltung

In der Rezeptdatenbank

Einfache Rezeptverwaltung

Sortier & Filterfunktion

Finde deine Rezepte und behalte den Überblick mit Hilfe von Kategorien. DEMNÄCHST: Eine ausgeklügelte Filter und Sortierfunktion sowie die Möglichkeit eigenständige Kategorien anzulegen ist bereits in Planung.

Rezepte Exportieren (csv Datei)

Rezepte inklusive Zutatenverzeichnis in Excel exportieren und weiterverarbeiten (z.B. für Etikettendruck)

Rezepte Exportieren

Exportfunktion

Exportiere Rezeptdatenbank

Exportiere deine Rezepte, die Nährwerte und Zutatenlisten als .csv Datei. Verwende das automatisch erstellte Zutatenverzeichnis für die Erstellung deiner Lebensmitteletiketten. In diesem Video erfährst du mehr zum Zutatenverzeichnis und der Exportfunktion.

Lebensmitteletikett mit Nährwerttabelle

Lebensmitteletikett mit Nährwerttabelle erstellen als PDF, JPG oder PNG zum herunterladen und ausdrucken.

Lebensmitteletiketten erstellen

Lebensmitteletiketten zum Ausdrucken

Mit dem Lebensmitteletiketten Generator und einem PRO Business Account kannst du aus deinen Rezepten automatisch Lebensmitteletiketten mit Nährwerttabelle als PDF, JPG oder PNG Datei erstellen zum herunterladen und ausdrucken. Hier kostenlos ausprobieren

Kontakt

Du hast Fragen?

Kein Problem. Schreibe mir eine Nachricht an [email protected]er.de oder ruf mich über Skype an.

Telefon

+(49) 174 175 789 1

E-Mail Adresse

tina(at)rezeptrechner.de

Öffnungszeiten

Monday - Sonntag: 9:00 Uhr - 18:00 Uhr

Per E-Mail antworte ich oftmals auch nach 18 Uhr.

Jetzt Upgrade Durchführen

Um Zugang zum Rezeptrechner PRO zu erhalten, benötigst du zunächst einen kostenfreien Rezeptrechner Online Account. Den Account kannst du hier anlegen.

für GESCHÄFTSKUNDEN
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PRO JAHR inkl. MwSt 

Auslieferung erfolgt in digitaler Form (Online Zugang über PC oder Laptop) sowie in der Rezeptrechner App 2.0

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  • Big 7 Nährwerte & Ballaststoffe Berechnen 
  • bis zu 500 Rezepte speichern
  • bis zu 500 eigene Lebensmittel Erstellen
  • Rezepte Verwalten mit Notizen
  • Importfunktion
  • Exportfunktion
  • Zutatenverzeichnis
  • Druckfunktion: "Big 7" Nährwerttabelle für Etiketten als PDF Erstellen zum Ausdrucken
  • Allergene & Zusatzstoffe kennzeichnen
  • Nutri Score ermitteln
  • in Kürze: BLS (Bundeslebensmittelschlüssel)
Rezeptrechner PRO Diabetiker
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Auslieferung erfolgt in digitaler Form (Online Zugang über PC oder Laptop) sowie in der Rezeptrechner App 2.0

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  • Nährwerte: ges. Fetts., Zucker, BE, KE, FPE)
  • bis zu 150 Rezepte speichern
  • bis zu 150 eigene Lebensmittel Erstellen
  • Online Zugang über www.rezeptrechner-online.de
  • Rezepte Verwalten mit Notizen
  • Importfunktion
  • App 2.0 PRO Diabetiker Zugang

Häufig Gestellte Fragen (FAQ)

Es fehlen Lebensmittel in der Rezeptrechner Datenbank. Was soll ich tun?

Die Rezeptrechner Datenbank beinhaltet natürliche Lebensmittel (z.B. Obst, Gemüse) und Standardprodukte (z.B. Pastawaren, Naturjoghurt etc.) . Wenn dir spezifische Markenprodukte fehlen, kannst du diese in deinem eigenen Account mit spezifischen Nährwertangaben hinterlegen.

In dem folgenden Youtube Video erkläre ich, wie das funktioniert: https://youtu.be/hFQFHQdJR8A

In Kürze erfolgt auch die Erweiterung der Lebensmitteldatenbank um den Bundeslebensmittelschlüssel. Dann stehen ca. 15.000 Lebensmittel zur Auswahl.

Sind die Rezepte vor Dritten geschützt?

Ja, das sind sie. Es werden keinerlei Rezeptinformationen an Dritte weitergegeben.

Kann ich die gespeicherten Rezepte abändern?

Ja, das kannst du. Du kannst deine gespeicherten Rezepte jederzeit anpassen (Mengen ändern, Zutaten hinzufügen oder löschen, Nährwertangaben einzelner Zutaten überschreiben). Du kannst auch jederzeit die Portionen ändern und dein Rezept auch löschen.

Ich verwende viele Basisrezepte als Grundlage für neue Rezeptideen. Kann ich Rezepte duplizieren?

Die Funktion um Rezepte zu duplizieren ist in Planung. Für den Moment kannst du wie folgt vorgehen: Erstelle dein Basisrezept und speichere dies in deiner Rezeptdatenbank. Navigiere zu dem Rezept in der Rezeptdatenbank und wähle den Button um Rezepte in Zutaten umzuwandeln. Das Rezept wird zur Zutat, die du für neue Rezepte einsetzen kannst (praktisch für Saucen, Dressings etc.). In dem folgenden Youtube Video erkläre ich, wie du Schritt für Schritt vorgehst: https://youtu.be/o0ky__7MDPA

Welche zusätzlichen Funktionen erhalte ich mit dem Rezeptrechner PRO Business Zugang?

Mit dem Rezeptrechner PRO Business Zugang erhältst du Zugang zu folgenden Funktionen:

  • - Big 7 Nährwerte berechnen: gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz, Ballaststoffe
  • - Bis zu 500 Rezepte speichern
  • - Bis zu 500 eigene Lebensmittel mit Nährwerten im eigenen Account hinterlegen
  • - Exportfunktion + Erstellung vom Zutatenverzeichnis: https://youtu.be/Bd-xolkA0tA
  • Zeit sparen durch Import von Zutatenlisten
  • - Lebensmitteletiketten mit Nährwerttabelle zum ausdrucken (PDF, PNG, JPG) – siehe auch: Nährwerttabelle ausdrucken
  • - Nutri Score Berechnung (siehe auch Nutri Score Rechner)
  • - Allergenkennzeichnung & Zutatenverzeichnis erstellen
  • - Diabetiker relevante Nährwerte berechnen: Broteinheiten (BE), Kohlenhydrateinheiten (KE), Fett Protein Einheiten (FPE)

Zudem profitierst du automatisch und ohne zusätzliche Kosten von Weiterentwicklungen (z.B. Drag & Drop Funktionen, Druckfunktion für Nährwerttabellen uvm.). Mehr zu den Funktionen vom Rezeptrechner PRO erfährst du in der Quickstart Anleitung.

Der PRO Business Zugang ist insbesondere für Geschäftskunden relevant, die eine vollständige Nährwerttabelle für verpackte Lebensmittel benötigen. Für Privatkunden eignet sich eher ein PRO Diabetiker Account.

Wie unterscheidet sich der PRO Diabetiker Account vom PRO Business Account?

Mit dem PRO Diabetiker Account erhältst du Zugriff auf alle notwendigen Nährwertangaben. Salz und Ballaststoffe kann man mit diesem Account nicht berechnen. Zudem ist die Möglichkeit der Speicherung von Rezepten & Zutaten auf jeweils 150 begrenzt. Die Export Funktion steht ebenfalls nur PRO Business Nutzern zur Verfügung.

Ich bin Lebensmittelproduzent und benötige die Nährwertangaben für die Nährwerttabelle vom Lebensmitteletikett. Kann ich den Rezeptrechner dafür verwenden?

Das kannst du und das machen auch viele meiner Nutzer. Seit kurzem gibt es auch die Möglichkeit mit dem PRO Business Account direkt eigene Lebensmitteletiketten mit Nährwerttabelle für deine Rezepte zu erstellen (als PDF, JPG oder PNG Datei zum herunterladen und ausdrucken). Den Lebensmitteletiketten Generator kannst du hier direkt kostenlos ausprobieren.

Ein paar Dinge gilt es jedoch zu beachten: Gemäß Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) kannst du die Nährwerte deiner Lebensmittel berechnen über verschiedene Wege:„… b) auf Grundlage der bekannten oder tatsächlichen durchschnittlichen Werte der verwendeten Zutaten oderc) einer Berechnung auf der Grundlage von allgemein nachgewiesenen und akzeptierten Daten…“Quelle: https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:304:0018:0063:de:PDFDer Rezeptrechner ist ein Tool, mit dem du die Berechnung schnell und einfach vornehmen kannst. Am Ende kommt es natürlich darauf an, dass die Nährwerte innerhalb der akzeptieren Toleranzgrenzen liegen. Um dies sicherzustellen, solltest du, soweit vorhanden, in deinem Rezeptrechner Account deine Rohstoffe mit den Nährwertangaben je 100g hinterlegen und diese für die Berechnung verwenden. Die Nährwertangaben deiner Rohstoffe kannst du bei deinem Lieferanten anfragen.Das folgende Video zeigt, wie du eigene Lebensmittel erstellst und in deinem Account hinterlegst: https://youtu.be/hFQFHQdJR8A

Für natürliche Zutaten (z.B. Gemüse, Obst) kannst du dann auf die Werte aus dem Rezeptrechner zurückgreifen.

Du solltest sorgfältig auf die Eingabe achten und deine Berechnungen einigen Plausibilitätsprüfungen unterziehen (z.B. indem du die Nährwerte deiner Lebensmittel mit denen anderer Lebensmittel vergleichst).Letztlich bist du als Lebensmittelproduzent in der Verantwortung für die Richtigkeit der Angaben bzw. die Einhaltung der Toleranzgrenzen (Es gelten die AGBs). Im Falle eines Prüfung durch das Ordnungsamt werden Proben deiner Lebensmittel genommen und diese im Labor untersucht.

Muss ich bei der Berechnung der Nährwerte je 100g noch was beachten?

Du solltest beachten, dass du beim Kochen/ Backen bzw. Verarbeiten deiner Rohstoffe ja oftmals einen Flüssigkeitsverlust hast. Diesen musst du bei der Berechnung der Nährwerte je 100g berücksichtigen. Im Rezeptrechner kannst du diesen Flüssigkeitsverlust (oder auch die Ausdehnung z.B. bei der Herstellung von Speiseeis) automatisch berücksichtigen (Stichwort Reduktionsfaktor). Hier erfährst du, wie das geht. 

Ich möchte den Rezeptrechner PRO Zugang, aber meine Adresse ist außerhalb von Deutschland. Wie gehe ich vor?

Das ist gar kein Problem. Du kannst die Bezahlung sowohl als Privatkunde aber auch als Gewerbekunde mit und ohne Sitz in Deutschland über diesen Link in Digistore24 abwickeln.

Nach der Bezahlung kannst du eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer über Digistore24 herunterladen. 

Bei Fragen melde dich gerne bei mir:  [email protected] 

Ich habe mehr als 150 bzw. 500 Rezepte. Kann ich meine Kapazität vom Rezeptrechner PRO Diabetiker/ Business ausweiten?

Klar, das geht. Allerdings momentan nur manuell. Schreibe mir dazu eine Nachricht an [email protected] 

Gibt es die Rezeptrechner PRO Funktionen auch für mobile Geräte als App?

Ja. Du kannst die Rezeptrechner App 2.0 kostenlos für iOS oder Android herunterladen und dich mit deinem PRO Account anmelden um von den erweiterten Funktionen Gebrauch zu machen. 

Gibt es auch eine Export Funktion?

Ja, diese Funktion ist mit dem Rezeptrechner PRO verfügbar, mehr dazu erfährst du hier.

Wie erfahre ich von Updates?

Über Updates informiere ich über meine Facebook Seite: https://www.facebook.com/rezeptrechner. Die Rezeptrechner PRO Nutzer werden zudem via E-Mail informiert. Du kannst mich aber auch jederzeit einfach fragen ([email protected]).

Gibt es ein Partnerprogramm?Du findest den Rezeptrechner PRO super und kennst einige Leute, die den Rechner ebenfalls super nützlich finden würden. Dann tritt meinem Partnerprogramm bei und erhalte 20€ für jeden Rezeptrechner PRO Abschluss 20€. Hier geht’s zum Partnerprogramm (Affiliate Programm).